La Coope hoy

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Actividades Industriales

 

Planta Panificadora

La Cooperativa Obrera - cuya denominación inicial fue la de Sociedad Cooperativa Obrera Limitada Molinera, Panadera y Anexos - fue creada con la finalidad de producir pan en beneficio de sus asociados, industria que desarrolló desde 1922 hasta 1968.
En 1988 retoma la actividad que le diera vida con la elaboración de productos de panificación, inaugurando la Panificadora de la Cooperativa Obrera, en la esquina de Rondeau y 9 de Julio, en Bahía Blanca.
Desde su inauguración ha sido constantemente modernizada y como consecuencia de este accionar, hoy posee un establecimiento de primera categoría.
Además, los productos se elaboran bajo estrictas condiciones higiénico-sanitarias y la utilización de materias primas seleccionadas, hacen que nuestros panificados gocen de exquisito sabor, manteniendo su calidad artesanal.

 

Frigorífico Cabildo

En la Coope contamos con un frigorífico propio, que nos permite acercarte a diario productos siempre frescos.
El Frigorífico Cabildo está ubicado a 50 Km de la ciudad de Bahía Blanca, en un entorno totalmente natural y libre de contaminación. Posee además una planta de primer nivel que mantiene estrictas normas de seguridad e higiene, obteniendo como resultado final una calidad superior en sus productos.
A través de la elaboración de sus fiambres, embutidos y hamburguesas marca Sombra de Toro, ha sabido ganarse tu confianza y la de todos los consumidores de la Cooperativa Obrera.

 

 

 

 

 

 

 

 

Fraccionamiento de Fiambres y Lácteos

Máquina feteadora de fiambres

Comprometida siempre con la calidad de los productos que distribuye, la Cooperativa Obrera, cuenta con un Fraccionamiento de Fiambres y Quesos equipado con la más moderna tecnología.

El sistema de feteado cuenta con un detector de metales, una feteadora Weber de última generación, construída totalmente en acero inoxidable, con interfoliador automático y termómetro láser para controlar la temperatura que permite un óptimo feteado y asegurar la cadena de frío en todo el proceso.

Por último la envasadora Multivac es la primera en instalarse en un supermercado del interior del País y su tecnología permite asegurar la calidad del producto hasta el momento de consumirlo. Este proceso termina con la balanza etiquetadora que garantiza el peso exacto de cada oblea de fiambre o queso que llega a nuestras góndolas.

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