La marca Ecoop tiene como característica principal denominar a una línea de alimentos funcionales. Para que un alimento pueda ser considerado como tal debe, además de los efectos nutricionales habituales, demostrar que otorga un beneficio al organismo, que mejoran el estado de salud y de bienestar, o bien que reducen el riesgo de contraer una enfermedad.
El nacimiento de esta marca se produjo en el año 2001 como parte de la consolidación de un proyecto que se inició junto a la Fundación Cecilia Grierson, denominado “Programa de Alimentación y Salud”, para informar a los consumidores sobre la importancia de la alimentación y nutrición, y su directa relación con la salud.
Esta marca, que dio nombre al primer pan de consumo masivo del país, enriquecido con omega 3, 6 y 9, y libre de ácidos trans, actualmente comprende artículos de panificados (pan común, salvado y sin sal, grisines, panes dulces, prepizzas y tortas), conservas vegetales y de pescado, y aceites entre otros.
La elaboración de los productos Ecoop pone el acento en la reducción de azúcar, sodio, grasas saturadas y trans, reemplazándolos por stevia, fitoesteroles, y omegas 3, 6 y 9.
La Marca propia Ecoop tiene la posibilidad de informar y capacitar a los consumidores en las virtudes de determinados alimentos y su importancia en la nutrición humana. Al mismo tiempo, ofrecer y potenciar un grupo de productos naturalmente saludables y funcionales de consumo masivo, bajo la marca Ecoop, logrando a mediano plazo un beneficio en la salud de los consumidores.
El nacimiento de esta marca se produjo en el año 2001 como parte de la consolidación de un proyecto que se inició junto a la Fundación Cecilia Grierson, denominado “Programa de Alimentación y Salud”, para informar a los consumidores sobre la importancia de la alimentación y nutrición, y su directa relación con la salud.
Esta marca, que dio nombre al primer pan de consumo masivo del país, enriquecido con omega 3, 6 y 9, y libre de ácidos trans, actualmente comprende artículos de panificados (pan común, salvado y sin sal, grisines, panes dulces, prepizzas y tortas), conservas vegetales y de pescado, y aceites entre otros.
La elaboración de los productos Ecoop pone el acento en la reducción de azúcar, sodio, grasas saturadas y trans, reemplazándolos por stevia, fitoesteroles, y omegas 3, 6 y 9.
La Marca propia Ecoop tiene la posibilidad de informar y capacitar a los consumidores en las virtudes de determinados alimentos y su importancia en la nutrición humana. Al mismo tiempo, ofrecer y potenciar un grupo de productos naturalmente saludables y funcionales de consumo masivo, bajo la marca Ecoop, logrando a mediano plazo un beneficio en la salud de los consumidores.
